Wise＊小兔狂想＊

Wise一直想寫美食札記
可是Wise是沒車 又不認路的台北俗
所以知道的真的店家真的很有限
怕寫沒幾篇就沒東西可寫了
但是還是很想寫
因為我很愛吃~
要是不寫 以後忘了怎麼辦~
好啦~就算只會有幾篇 還是~
就給它寫吧~
首先是第一家~

~＊SMITH＆HSU＊~

Wise在那吃到生平第一次的正統英式scone(司康餅)
傳統的英式scone
除了烤得酥酥的各式scone外
上桌時會配上果醬和奶油
吃的時候
是一層果醬一層奶油
熱熱 甜甜 油油 的
是怎樣的滋味呢~
就請各位自行想像吧~(哈哈哈~我很壞吧)

SMITH＆HSU的空間不算大
大約只有4-5張木桌(正確是幾張忘了)
而且有一半的空間是在展示茶品和茶具
但簡約的設計和超涼的空調實在是深得我心
menu上除了冷熱飲外 還有輕食和全天的下午茶餐點
本來是想點輕食的
但是在看到scone旁邊的附註寫著(得文郡奶油一份、果醬一份)
得文郡奶油也~ 那不是只有在國外和高級餐廳才會有的夢幻逸品嗎
於是wise馬上就決定要scone

當熱熱紮實的scone 甜甜的果醬 軟軟油油的得文郡奶油 一起融化在wise的口中時
哇~真是~人生都圓滿了啊~

wise只有在別人的美食札記上看過得文郡奶油
一直很想吃 但是又狠不下心去高級餐館 也不可能為了奶油跑去英國
真是感謝老天讓我吃到啊~
SMITH＆HSU的得文郡奶油吃起來
很香 味道清爽　
不會像平常佐麵包的奶油吃多會膩
而且scone、奶油和果醬搭配起來
真的是只能說英國人也太會配了吧
先人的傳統智慧果真是不能輕視的啊~


得文郡奶油(Devonshire Clotted Cream)
Clotted Cream 是濃縮奶油的意思

SMITH＆HSU
地址:台北市忠孝東路五段33號(市政府站1號出口)
電話:(02)2747 4857
如果想在人很多時段去的話 要記得先預約喔~